気まぐれママの美味日和

今日ははるちゃんの幼稚園のみかん狩り遠足でした
普段のお弁当にフルーツは駄目なのですが、今日は遠足ですから

美味しそうなみかんを取ってきてねとお願いしたところ・・・
はるちゃん。偉い


私好みの甘酸っぱさのある美味しいみかんをお土産に帰ってきました

お天気が微妙で心配したのですが、曇りではあったものの着ていった服装でも寒くは無かった様で安心しました


そして今日。早々とクリスマスの準備をしました。

電飾するともっと綺麗なんですよ

病み上がり（ふぅちゃんが微熱からの病み上がりだったのです）だったし、やること無しでは可哀そう・・・
ということで！！

毎年そうなんですが、ツリーの土台よりもツリー本体のほうが重たくて、折角飾り終えたツリーを何気に触ると倒れてしまうんです

今年も既に3度倒しました
何とかならないものでしょうか・・・
子供達に触るなというのも酷だし、倒れると復元は不可能
さっきの方が良かったという事態に陥ります

う〜〜む

去年お友達ママに教えていただいたリースも、私がローズマリーで作ったリースも飾ったんですが・・・
何となく去年と感じが違う
リボンもヨレヨレで残念。何とか形にはしたものの、「毎年飾りは挿し直すのよ！！」とおっしゃっていた先生の言葉が何となく理解できました。
・・・でも、挿し直してませんがね

まずは定番。幼稚園弁当（１０／３０の分）


先日10月31日にやっとふぅちゃんの小学校も運動会が行われました。
その時のお弁当です


マックロお肉リクエストだったので

元気に楽しそうに運動会をしていました
ビリかと思っていた徒競走も5人中3位。本人も、私たち親も、「頑張った！！！」と大喜びでした


11/1はふぅちゃんが振り替え休日となったため、11/1から2泊3日でキャンプに行くんだと張り切っていたガンモ
ところがお天気が・・・

やむなく自宅謹慎になったガンモは、ダッチオーブンで製作作業。

　　フライドチキン。
と、中華風煮豚。（写真を撮るのを忘れました）

お醤油が入っているので揚げ色が濃いですが、味は美味
ふぅちゃんもはるちゃんも、昼からパクついてました

中華風煮豚の煮汁は余りに美味だったので、翌2日のお昼のラーメンのスープとなりました
上には中華風煮豚を添えて
勿論（？？）ガンモラーメンです♪

（注）　ガンモラーメンとは・・・ご想像通りガンモが作ったラーメンです。タップリのお野菜炒めた具入りです



2日の夜は我が夫婦で握ったお寿司。

子供達が風邪っぴきだったので手巻きは無理・・・という訳でした。
ほら〜　しゃもじをペロペロなめちゃうでしょ〜　だから。

見た目は兎も角、味はGOOD
３合のご飯をペロリです！！お寿司の日はいつもです


告知：先日より仕込んでいたリンゴの天然酵母が１日に見事に出来上がったので、
　　　　現在スコーンを眠らせています。
　　　　眠るとは・・・殆どというか、全く捏ねず合わせた材料を型でくり抜き、冷蔵庫で１日以上
　　　　　　　　　　　寝かせるとさっくり出来上がるんだとか。
　　　　このレシピは
　　　　”佐原文枝”さんの「自家製酵母」のもっちりパンとざっくりパン
　　　　を参照し作りました！！
　　　　６日には美味しいスコーンが出来上がっていることでしょう

昨日、1年ぶりに甘味噌を作りました。

毎年冬になると作ります。
おでんに・ご飯のお供に・和え物に

八丁味噌文化に感謝


今日はお友達とパン教室。


美味しそう！！食べた〜い


お友達と会うのでフラワーアレンジを手直し。

バコパとコスモスで可愛らしく

右上にあるのは、10/27に作ったリンゴ酵母です
是非ともパンまで持っていきたいものです


実は・・・今日は我が夫婦の結婚記念日でした。
忘れてて、ふぅちゃんが帰ってくる頃気づきました
気づいても　ガンモは仕事で遅いし、ケーキも準備していないし・・・

毎年撮っている写真も、ふぅちゃんの学校の運動会が終わってから・・・と予約も出来ていません。
今年ははるちゃんが七五三なので家族写真はきっと撮りますが。

近いうちに美味しいものを食べに行きたいです

因みに、マルッと15年経ちました。16年目に入ります。
早いものです

昨日、「鎌倉パスタのバジルパンが好き」と言っていたお友達のために試作品を作りました。

バジルだけではなく、イタリアンハーブを混ぜての試作。
出来はというと・・・

ふぅちゃんは夕食時に1と1/3こを。はるちゃんは2個。今朝1個完食
気に入ってくれたようで、もんの凄い速さで食べてくれました

余りの食べっぷりで見てるこっちもビックリ
ちゃんと夕食は食べてるんですよ

試食をお願いしたママ友も「美味しい」と褒めてくれたし。
何よりなのは、「鎌倉パスタのバジルパンみたい」と言って貰えた事。
それを目指して作ったのですから、またとない褒め言葉

試作ではなく、リクエストママに食べてもらえる日が楽しみです


今日は幼稚園弁当。

サツマイモとチーズのサラダの中央にクリームチーズを入れたコロッケ。
これが気に入ってもらえたみたいです

中央奥にある揚げ物が　かの有名な　”かりんこ”です


今日はご近所の2年生と3年生とパン作り！
楽しそうにワイワイと
あ〜でもない・こ〜でもないと。2〜3年生なので色々と自分で頑張って考えて作ってもらっちゃいました。
真剣に、工夫している子供達がとっても可愛かったです



実は今日は前出のお友達と3人でパン教室のはずでした。
でも、お二人ともお子様が具合が悪くなってしまって・・・
寂しい日になるかと思っていたので、思いがけなく充実した幸せなひと時になりました

今日はふぅちゃんの遠足でした
エビフライが大好きなふぅちゃんのために”エビフライ”弁当にしました。

エビフライがというか、タルタルソースが大好きなんですが、そこは軽くスルー
タルタル無しのエビフライ



はるちゃんの幼稚園弁当もおそろいのエビフライ弁当です！！

ふぅちゃんもはるちゃんも大興奮
朝から　どんだけ〜　ってくらい食べてました

そもそもエビフライ自体を作った回数が今までで数回しかないので、新鮮だったんでしょうか？？
それにしても、　美味だった様です


お庭のウィンターコスモスが沢山花をつけたので、アレンジしました。


センスは微妙なので、片目つむってコスモスをお楽しみ下さい