1月の終わりに更新して、その後、更新しそびれてもう3月の終わり。
何もなかったんですけどね。ただ、いつも通りバタついてただけ。
更新しそびれてたら、何か、気が抜けちゃって・・・
一度空いてしまうと、なかなか無理なものですね
もう、いっかなぁ〜
やめちゃおうかなぁ〜ブログ。
自分に圧し掛かるプレッシャーみたいなものを、少し抱えすぎちゃったみたいです。
楽になりたいな！
少し、軽くなりたいな！
年度末だし。役員終わるし。縫い物仕事もやめた。
コレで、少しは楽になれるかしら！？
気楽になりすぎちゃったりして(^_^.)
そんな訳で、休止します。
遊びに来てくれていた皆様。ごめんなさいm(__)m
読んでくれて、ありがとう＼(^o^)／
私は元気だから、また、その内に再開するかも。
ゆる〜いペースで、「えっ！？」ってタイミングで、ひょっこり更新するかも。
その時は、またよろしくお願いします
何もなかったんですけどね。ただ、いつも通りバタついてただけ。
更新しそびれてたら、何か、気が抜けちゃって・・・
一度空いてしまうと、なかなか無理なものですね
もう、いっかなぁ〜
やめちゃおうかなぁ〜ブログ。
自分に圧し掛かるプレッシャーみたいなものを、少し抱えすぎちゃったみたいです。
楽になりたいな！
少し、軽くなりたいな！
年度末だし。役員終わるし。縫い物仕事もやめた。
コレで、少しは楽になれるかしら！？
気楽になりすぎちゃったりして(^_^.)
そんな訳で、休止します。
遊びに来てくれていた皆様。ごめんなさいm(__)m
読んでくれて、ありがとう＼(^o^)／
私は元気だから、また、その内に再開するかも。
ゆる〜いペースで、「えっ！？」ってタイミングで、ひょっこり更新するかも。
その時は、またよろしくお願いします
我が家のお庭で収穫した大量のレモンを、そろそろ何とかしなくては・・・
と、砂糖漬けと冷凍レモンを作りました。
砂糖漬け
クックパッドで紹介されていた作り方でまずは一瓶
＜砂糖漬けの材料と作り方＞
レモン 10個
砂糖 300g
オリゴ糖(クックパッドではハチミツで紹介されていました) 大さじ10
�．譽皀鵑論�って水分をふき取り、スライスします。
��瓶は煮沸消毒しておきます。
��レモンと砂糖を交互に入れ、最後にオリゴ糖を入れ、ふたをして砂糖が溶けるまで時々振りながら1週間程待つ。
コレだけ！
冷凍レモンは、ためしてガッテンで紹介されていたそうです。
レモンをカットして冷凍する。コレだけです。
でも、ビタミンCも増えるし、レモンの香りも増すし、良い事づくしなんだとか
子どものころに作っていた作り方(スライスしたレモンに砂糖をまぶすだけ)でも作り、早速親子でパクつきました！
美味〜〜
おまけに砂糖漬けから出たシロップに炭酸を入れたレモンスカッシュも飲んで、子どもたちご満悦
で、今日は冷凍レモンをすりおろしたものを混ぜて焼いたパウンドケーキを焼きました。
上にスライスした砂糖漬けレモンを置き、カラーグラニュー糖(ダイソーで購入)をかけて焼いたので若干焦げてしまった部分もありますが・・・
確かに！！レモンの風味はあるのに、酸っぱすぎず勿論苦味も感じられない
今度は、シフォンケーキを焼いてみよう
と、砂糖漬けと冷凍レモンを作りました。
砂糖漬けクックパッドで紹介されていた作り方でまずは一瓶
＜砂糖漬けの材料と作り方＞
レモン 10個
砂糖 300g
オリゴ糖(クックパッドではハチミツで紹介されていました) 大さじ10
�．譽皀鵑論�って水分をふき取り、スライスします。
��瓶は煮沸消毒しておきます。
��レモンと砂糖を交互に入れ、最後にオリゴ糖を入れ、ふたをして砂糖が溶けるまで時々振りながら1週間程待つ。
コレだけ！
冷凍レモンは、ためしてガッテンで紹介されていたそうです。
レモンをカットして冷凍する。コレだけです。
でも、ビタミンCも増えるし、レモンの香りも増すし、良い事づくしなんだとか
子どものころに作っていた作り方(スライスしたレモンに砂糖をまぶすだけ)でも作り、早速親子でパクつきました！
美味〜〜
おまけに砂糖漬けから出たシロップに炭酸を入れたレモンスカッシュも飲んで、子どもたちご満悦
で、今日は冷凍レモンをすりおろしたものを混ぜて焼いたパウンドケーキを焼きました。
上にスライスした砂糖漬けレモンを置き、カラーグラニュー糖(ダイソーで購入)をかけて焼いたので若干焦げてしまった部分もありますが・・・
確かに！！レモンの風味はあるのに、酸っぱすぎず勿論苦味も感じられない
今度は、シフォンケーキを焼いてみよう
今年もやってきました。手作り味噌の季節。
茹で、あくを取り
やわらかくなった豆を潰し
麦こうじ(＋塩)と混ぜ
空気を抜きながら
敷き詰めて、出来上がり
今回は、塩入の麦味噌セットを購入して作成
今年は、１０Kg作りました。
タップリ
後は、塩の重石をして、夏の天地返しを待つだけ。
はるちゃんがお手伝いをしてくれました
ありがとう
先日より続いていた激務が、少し落ち着きました。
今日の午後はスポットみたいに用事がなく、のんびりしていられました。
今、金時豆を煮ています
おいしくなぁれ
・・・去年のお豆だから、ちょっと硬いかなぁ〜
でも、味は美味
茹で、あくを取りやわらかくなった豆を潰し
麦こうじ(＋塩)と混ぜ空気を抜きながら
敷き詰めて、出来上がり今回は、塩入の麦味噌セットを購入して作成
今年は、１０Kg作りました。
タップリ
後は、塩の重石をして、夏の天地返しを待つだけ。
はるちゃんがお手伝いをしてくれました
ありがとう
先日より続いていた激務が、少し落ち着きました。
今日の午後はスポットみたいに用事がなく、のんびりしていられました。
今、金時豆を煮ています
おいしくなぁれ・・・去年のお豆だから、ちょっと硬いかなぁ〜
でも、味は美味
どうしてだろう・・・
なぜだろう・・・
忙しい時って、ドンドン忙しくなる。正直今は、四重苦
PTAに、縫い物仕事に、太鼓の笛に、お母さん業。
PTA
のヤマ
が今ココに(頂点は過ぎたか！？)。
そこへ、締め切りが直ぐソコの縫い物
仕事。(正直スケジュール的にキツイ。でもNO
という選択肢が用意されていなかった
)
太鼓の笛は、今まで吹いてこなかった曲の練習。
そして、精神的にも育ち盛り(反抗期
)のふぅちゃんや、いつになっても幼稚園児みたい
なはるちゃんのお世話。
特効薬は、子供達を呼びつけて”ギューーーーーー”ってしてもらうこと
それでも時々無性に泣きたくなる
。一瞬泣いて
、無理やり心を落ち着かせます
。
私が二人欲しい
一人に全て押し付けて
、もう一人の私は自由気ままに
やりたい放題はんなり
ボケボケするために
週末、男達３人に我がお庭のレモンを収穫してもらいました！
はるちゃん
ふぅちゃん
なんと、全部で３６個ありました。(年末に収穫したものもあわせると、４０個以上)
今までに比べると、大豊作です♪
何して食べようかな
なぜだろう・・・
忙しい時って、ドンドン忙しくなる。正直今は、四重苦
PTAに、縫い物仕事に、太鼓の笛に、お母さん業。
PTA
のヤマが今ココに(頂点は過ぎたか！？)。そこへ、締め切りが直ぐソコの縫い物
仕事。(正直スケジュール的にキツイ。でもNOという選択肢が用意されていなかった)太鼓の笛は、今まで吹いてこなかった曲
の練習。そして、精神的にも育ち盛り(反抗期
)のふぅちゃんや、いつになっても幼稚園児みたいなはるちゃんのお世話。特効薬は、子供達を呼びつけて”ギューーーーーー
”ってしてもらうことそれでも時々無性に泣きたくなる
。一瞬泣いて、無理やり心を落ち着かせます。私が二人欲しい
一人に全て押し付けて
、もう一人の私は自由気ままにやりたい放題はんなりボケボケするために週末、男達３人に我がお庭のレモンを収穫してもらいました！
はるちゃんふぅちゃん
なんと、全部で３６個ありました。(年末に収穫したものもあわせると、４０個以上)今までに比べると、大豊作
です♪何して食べようかな
少し遅れましたが、
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
年末より実家を巡っておりました。
先日戻ってきました。戻って翌日、早速、地域の市民センターの「書き初め大会」へ行ってきました。
ふぅちゃん
はるちゃん
午前中にふぅちゃんは習字。はるちゃんは鉛筆で練習をして・・・
今年のふぅちゃんは、習字を楽しむことが出来たようで、元気一杯の書き初め文字となりました
楽しく書けたことが一番の収穫
書道の先生にも、「素質がある！」と言われ、ご満悦なふぅちゃんでした
はるちゃんも、丁寧でいい字を書くことが出来ました
今日は、少し遅い初詣に行きました。
近所の「皇大神宮」へ。
後姿が、私とふぅちゃんがそっくりで、ちょっと笑っちゃいました
少し奥には、一緒に動けないはるちゃん。
何故かサル飛びしてドンドン先に行っちゃうんです
その後、カーニバルビュッフェというバイキングのお店でランチ
たらふく食べて、最後に見つけたクレープを自分で焼いてバクバク食べていたふぅ＆はる。
今年は益々食べそうです
年末・・・
クリスマスイブ
に、近所の焼き菓子のお店で
クリスマスケーキ
を買ってきて食べました 美味〜
他のメニューは告知通り買ってきたもの
初めてチョコクリームのケーキを買いました。(
ケーキと言えば、生クリームケーキと、私が勝手に決めているため)
翌25日は、皆ちゃんとサンタさんからプレゼント
を貰えました。
子供達はもう大変
サンタさん
から、両方のおじいちゃん・おばあちゃんから、ガンモから、私(私からが一番安い
お菓子の詰め合わせです♪)からと、プレゼント三昧
私からのお菓子
ガンモからのカード
大量のGETカード
喜ぶ我が子を見て何だか、ホッとしました
追伸：実家を巡って帰ってきた翌日。カマカマを見に行くと・・・
やはり越冬は無理でした。最後の日がいつだったのか分かりませんが、1匹で旅立たせてしまってゴメンね(T_T)
はるちゃんと一緒に埋めてあげました。また今年も来てね！とお願いしながら・・・
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします
年末より実家を巡っておりました。
先日戻ってきました。戻って翌日、早速、地域の市民センターの「書き初め大会」へ行ってきました。
ふぅちゃん はるちゃん午前中にふぅちゃんは習字。はるちゃんは鉛筆で練習をして・・・
今年のふぅちゃんは、習字を楽しむことが出来たようで、元気一杯の書き初め文字となりました
楽しく書けたことが一番の収穫
書道の先生にも、「素質がある！」と言われ、ご満悦なふぅちゃんでした
はるちゃんも、丁寧でいい字を書くことが出来ました
今日は、少し遅い初詣に行きました。
近所の「皇大神宮」へ。
後姿が、私とふぅちゃんがそっくりで、ちょっと笑っちゃいました
少し奥には、一緒に動けないはるちゃん。
何故かサル飛びしてドンドン先に行っちゃうんです
その後、カーニバルビュッフェというバイキングのお店でランチ
たらふく食べて、最後に見つけたクレープを自分で焼いてバクバク食べていたふぅ＆はる。
今年は益々食べそうです
年末・・・
クリスマスイブ
に、近所の焼き菓子のお店でクリスマスケーキを買ってきて食べました 美味〜他のメニューは告知通り買ってきたもの
初めてチョコクリームのケーキを買いました。(
ケーキと言えば、生クリームケーキと、私が勝手に決めているため)翌25日は、皆ちゃんとサンタさんからプレゼント
を貰えました。子供達はもう大変
サンタさん
から、両方のおじいちゃん・おばあちゃんから、ガンモから、私(私からが一番安い お菓子の詰め合わせです♪)からと、プレゼント三昧 私からのお菓子 ガンモからのカード 大量のGETカード喜ぶ我が子を見て何だか、ホッとしました
追伸：実家を巡って帰ってきた翌日。カマカマを見に行くと・・・
やはり越冬は無理でした。最後の日がいつだったのか分かりませんが、1匹で旅立たせてしまってゴメンね(T_T)
はるちゃんと一緒に埋めてあげました。また今年も来てね！とお願いしながら・・・
